Smart food: vantaggi di orchestrare la produzione e garantire qualità e tracciabilità

Siamo nell’era dello Smart food: siete pronti a sfruttarne i benefici?

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Potete dimostrare ai vostri clienti che il vostro prodotto è quello originale rispetto a quello “Italian sounding” su uno scaffale a New York? Sapete tracciate tutta la filiera dei vostri ingredienti e dei vostri prodotti?

Le tecnologie applicate all’agrifood permettono finalmente a chi cura la qualità dei propri prodotti di difendersi dalla concorrenza sleale, di conquistare la fiducia dei consumatori e di affermarsi come vero Made in Italy.

Scopri:

  • I 7 vantaggi della tracciabilità nel mondo food;
  • Lo stato dell’agrifood 4.0 in Italia e le sue applicazioni specifiche;
  • Gli strumenti per ottimizzare la produzione;
  • Perché la blockchain sarà la vostra migliore alleata.

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